Pancito sencillo esponjoso

Name: Pancito sencillo esponjoso
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 500 gr harina común; 1 huevo; 2 cucharadas azúcar; 10 gr levadura seca; 1 chorrito aceite; 1/2 vaso leche tibia (la necesaria); Pizca sal

Claudia Gonzales U @clau244

Receta sencilla con pocos ingredientes

Pancito sencillo esponjoso

Claudia Gonzales U @clau244

Receta sencilla con pocos ingredientes

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

500 grharina común
1huevo
2 cucharadasazúcar
10 grlevadura seca
1 chorritoaceite
1/2 vasoleche tibia (la necesaria)
Pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos harina, azúcar, levadura. Hacemos un hoyo en medio agregamos el huevo, aceite e ir mezclando
2

Incorporamos la leche tibia de a poco hasta que la masa se mezcle bien y agarre consistencia
3

Amasamos bien por un rato hasta que no se peguen en las manos (incorporar harina en el mesón para ir amasando)
4

Dejamos reposar la masa por 30 min, luego amasamos nuevamente, cortamos un pedacito de la masa hacemos una bolita y la estiramos (como tapa para empanada) y enrollamos
5

Dejamos reposar en una charola engrasada por 1 hora, luego llevamos al horno y listo!