Bakwan kangkung

Ayu
Ayu @sby211282
Kec Kenjeran Surabaya

#PejuangGoldenApron2. #GantengGantengMasak
Edisi penghabisan sayur kangkung karna murah beli 10 ikat (bongkok) ada daun sledri dan pre si ayah berexperimen bikin bakwan

Bakwan kangkung

#PejuangGoldenApron2. #GantengGantengMasak
Edisi penghabisan sayur kangkung karna murah beli 10 ikat (bongkok) ada daun sledri dan pre si ayah berexperimen bikin bakwan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20-25 porsi
  1. 1 ikatkangkung
  2. 1 btgdaun pre
  3. 2 btgseledri
  4. 3 btrbawang putih
  5. 3 btrkemiri
  6. Se ujung sdt merica bubuk
  7. 100 mlair (bs d tambah bila kurang encer)
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur (optional)
  10. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan panaskan minyak dan celupkan centong sayur hingga tercelup (centong sayur harus baru/ blom pernah d gunakan utk sayur)karna klo bekas sayur akan lengket adonan nya

  2. 2

    Rajang halus kangkung,daun pre dan daun sledri sementara itu haluskan bawang putih,kemiri dan merica kemudian campur semua bahan dan tambahkan air aduk rata

  3. 3

    Setelah benar" rata dan adonan agak encer ambil centong sayur yg sdh d panaskan beri sedikit minyak panas

  4. 4

    Tuang adonan 1- 11/2 (1.5) sdm ke centong sayur dan celup pd minyak panas tunggu bbrp saat hingga adonan bs lepas

  5. 5

    Kemudian goreng hingga lecoklatan dan jangan lupa d balik setelah kecoklatan angkat tiriskan sajikan drgn cabe rawit / petis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu
Ayu @sby211282
pada
Kec Kenjeran Surabaya
di sela" kegiatan menjahit mencoba ber eksperimen menu masakan apa saja dr bahan seadanya agar hidup leeeeebbiiihhh berwarna dan bermakna 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa