Tarta de la weli Piedad!
Esta fácil y riquísima tarta la hacía mi abuela para los domingos después de la Paella, aún que ella la hacía solo con flan de chocolate yo he querido modificarla y hacerla a mi manera, ya que la mezcla de flan de vainilla y chocolate es una explosión de sabor exquisita que nos encanta😋 Espero que la disfrutéis tanto cómo lo hacemos nosotros😊 #recetasconalma
Tarta de la weli Piedad!
Esta fácil y riquísima tarta la hacía mi abuela para los domingos después de la Paella, aún que ella la hacía solo con flan de chocolate yo he querido modificarla y hacerla a mi manera, ya que la mezcla de flan de vainilla y chocolate es una explosión de sabor exquisita que nos encanta😋 Espero que la disfrutéis tanto cómo lo hacemos nosotros😊 #recetasconalma
Paso a paso
- 1
Primero partiremos el litro de leche en dos partes iguales, apartaremos de cada parte medio vaso y reservamos para después deshacer los sobres de flan. Pondremos el resto de las partes, cada una en un cazo, echamos el azúcar,(yo echo5 en el de vainilla y 3 o 4 en el de chocolate) y pondremos a fuego lento removiendo hasta que se integre el azúcar. En uno de los dos cazos echamos el Nesquik y removemos hasta que se integre. Si no os aclarais con los dos flanes a la vez, hacer 1 y después otro.
- 2
Mientras se calienta la leche, haremos el preparado de flan. En cada vaso de leche que apartamos antes, se echa 1 y 1/2 sobre de preparado de flan y lo deshacemos bien hasta que no tenga grumos y reservamos.
- 3
Preparamos el molde (yo usé uno rectangular) junto con las galletas.
- 4
Cuando la leche de los cazos hierva, se echa el vaso de preparado y se remueve sin parar hasta que la mezcla este espesita, apagamos el fuego y dejamos atemperar un minuto. Así para cada flan.
- 5
Cogeremos el molde y pondremos una capa de galletas con la cara hacia abajo, para que al desmoldarla se quede el dibujo hacia arriba, echaremos el flan de chocolate, extendemos bien por toda la capa sin dejar ningún hueco y pondremos otra capa de galletas. Añadiremos ahora flan de vainilla y repetiremos lo mismo alternando los flanes hasta llenar el molde o acabar el flan.Acabar siempre con una capa de galletas para que después la tarta tenga una base.
- 6
Dejamos atemperar unos minutos, tapamos con film y meteremos en la nevera unas horas, aún que aconsejo que mejor sea de un día para otro.
- 7
Desmoldaremos y a zampar 🤣🤣 Si tenéis nata montada podéis presentar los trozos con un poco y está riquísimo. Espero que la disfrutéis, que nosotros ya lo hemos hecho😜
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