Chicken Karaage

DME
DME @DapurMomEra15
Jawa Barat

Source: @Giacinta Permana
Bismillah.
Ikutan posbarnya #GenkGadoGado untuk event #RecookJuri #ResepGiacinta lauk kesukaan anak2 yang ga pernah bosan sama ayam. Tapi kalo anak2 suka, rasanya #MasakAsyik aja, ga kerasa cape.
Saya buatnya porsi kecil untuk dua orang.

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1 potongfillet dada ayam, potong dadu
  2. Bahan Marinasi:
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 sdmkecap asin
  5. 1/4 sdtlada bubuk (saya pakai lada hitam)
  6. 1 cmjahe, haluskan
  7. 1 buahbawang putih, haluskan
  8. Bahan Tepung (campur jadi satu)
  9. 5 sdmtepung terigu
  10. 3 sdmmaizena

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Marinasi potongan ayam dengan bumbu, diamkan minimal 30 menit atau lebih.

  2. 2

    Ambil 2 sdm bahan tepung, campur dengan 150 ml air. Celupkan potongan ayam ke dalam bahan celupan tepung, angkat, gulingkan ke dalam bahan pelapis tepung kering.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Sajikan (Resep asli disajikan dengan jeruk lemon, saya skip).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

DME
DME @DapurMomEra15
pada
Jawa Barat
Suka masak apa aja asal enak. Ga ahli, tapi selalu ingin nyoba hal yang baru.
Lebih banyak

Resep Serupa