La salsa de puerros de la Kari
Karina Grenat @kalegre16
#conminombre. Esta salsa es la preferida de mí familia, hace años que la hago y nunca falla. Especial para acompañar pollo al horno
La salsa de puerros de la Kari
#conminombre. Esta salsa es la preferida de mí familia, hace años que la hago y nunca falla. Especial para acompañar pollo al horno
Paso a paso
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Preparamos todos los ingredientes.
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Primeramente picamos los puerros en rodajitas (todo entero) y lo hervimos unos minutos en la leche. Este paso es importante para que no produzca problemas estomacales.
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Seguidamente en una cacerola ponemos unas cucharadas de aceite de oliva y freímos el puerro escurrido hasta que esté transparente.
- 4
Agregamos el vino y dejamos evaporar.
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Cuando ya se evaporó el vino le agregamos el queso azul y la mostaza.
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En este punto podemos agregar el queso crema o la crema y servir. O reservar y calentar en el momento de servir y agregarle en ese momento la crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Grenat le encantará ver cómo quedó.
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