🍎Tarta fácil de manzana 🍎*Galette*
Facilísima opción para una rica merienda o para servir como postre, acompañado de crema 😋 Puede comerse tibia o fría, y puede hacerse con otras frutas (durazno, frutilla, kiwi...)
🍎Tarta fácil de manzana 🍎*Galette*
Facilísima opción para una rica merienda o para servir como postre, acompañado de crema 😋 Puede comerse tibia o fría, y puede hacerse con otras frutas (durazno, frutilla, kiwi...)
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, la manteca (pomada cortada en cubos) y el azúcar en un bowl
- 2
Hacer arenado con los dedos, hasta que se disuelva la manteca
- 3
Agregar el agua. (No tiene que quedar pegajosa sino de una consistencia que se pueda amasar)
- 4
Armado el bollo, Envolver en film y dejar reposar en la heladera mientras voy con las manzanas...
- 5
Lavar, pelar, descorazonar y cortar en gajos las manzanas. Rociar y mezclar los gajos con un poco de azúcar, y si te gusta, también un poquito de canela en polvo
- 6
Estirar la masa, dándole forma redonda y ubicarla con sus bordes levantados sobre el molde o tartera (previamente enmantecado y enharinado)
- 7
Colocar los gajos de manzana siguiendo el borde circular de la masa. Mientras más prolijo, más linda va a quedar después 🙂
- 8
Repulgar los bordes (igual que hacemos con las empanadas)
- 9
Llevar al horno medio aprox 30-45 minutos... y listo!!!
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