Alfajores de maicena veganos

Name: Alfajores de maicena veganos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr maicena; 100 gr harina 000; 100 gr azúcar; 100 gr margarina vegetal; 60 mililitros agua; Esencia de vainilla a gusto

Melina Ailin @melinaailin

Buenos Aires, Merlo.

En estos alfajores mi madre usó la receta clásica solo que suplantó los huevos.

Alfajores de maicena veganos

Melina Ailin @melinaailin

Buenos Aires, Merlo.

En estos alfajores mi madre usó la receta clásica solo que suplantó los huevos.

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Ingredientes

200 grmaicena
100 grharina 000
100 grazúcar
100 grmargarina vegetal
60 mililitrosagua
Esencia de vainilla a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Pisar la margarina a temperatura ambiente, incorporarle de a poco el azúcar. Mezclar bien e incorporar el agua. Luego la esencia de vainilla.
2

En otro recipiente mezclar la harina con la maicena y una cucharadita de polvo para hornear.
3

Unir la masa. Llevar a la heladera por media hora.
4

Enharinar una placa para horno. Estiramos la maso con palote y cortamos con cortante.
5

Colocamos las tapas en la placa y llevamos a horno medio por 5 minutos aproximadamente (revisar que la base de la tapa esté dorada).