28. Heaven Mud aka Lumpur Surga

febihariyanto
febihariyanto @febi_hariyanto
Jakarta

Udah ketinggalan viralnya, tapi penasaran rasanya.. lumpur surga dari Banjarmasin kurleb rasanya kayak kue talam dari Jawa..

28. Heaven Mud aka Lumpur Surga

15 orang berencana membuat resep ini

Udah ketinggalan viralnya, tapi penasaran rasanya.. lumpur surga dari Banjarmasin kurleb rasanya kayak kue talam dari Jawa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
7 porsi
  1. Lapisan Hijau
  2. 1 bungkusSantan Kara 65 ml
  3. 60 mlair putih
  4. 8 lembarDaun pandan blender dg 125ml air dan saring
  5. 2 butirtelur ayam agak besar
  6. 7 SdmGula Pasir
  7. 2 SdmTerigu Serbaguna
  8. Lapisan Putih/ Vla santan
  9. 1 bungkusSantan Kara 65 ml
  10. 200 mlair
  11. 1 sdmtepung beras putih
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 2 sdmGula Pasir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur dan aduk bahan lapisan hijau hingga tercampur rasa, tes rasa (lapisan hijau ini manis yaa kakak!! 🙂🙂 saring lalu masukan ke dalam cetakan kue tahan panas, lalu kukus selama 20 menit.

  2. 2

    Selama memasak lapisan hijau, lanjut membuat lapisan putih atau vla, di wadah terpisah masukan semua bahan, aduk lagi sampai rata, tes rasa (lapisan ini berasa asin, jadi campuran manis asin nanti) 🥰

  3. 3

    Setelah lapisan hijau masak, mulai mengeras, tuang lapisan putih masak lagi kurleb 20 menit hingga matang dan agak mengeras.

  4. 4

    Angkat lalu dinginkan, dimakan selagi hangat nikmat, dimakan ketika dingin (masukan kulkas terlebih dahulu) juga deliciousooooooo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
febihariyanto
febihariyanto @febi_hariyanto
pada
Jakarta
ibu nya Gentala ♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa