کیک گلاب و زعفرون

Marziye
Marziye @cook_23217505
اصفهان

طعمش عالیه واقعا من بیشتر کیک شکلاتی درست میکردم ولی وقتی این کیک درست کردم واقعا عاشق طعم این کیک شدم

کیک گلاب و زعفرون

طعمش عالیه واقعا من بیشتر کیک شکلاتی درست میکردم ولی وقتی این کیک درست کردم واقعا عاشق طعم این کیک شدم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 2 پیمانهآرد
  3. 1 پیمانهشکر
  4. 1/2 پیمانهگلاب
  5. 1/2 پیمانهروغن مایع
  6. 1 ق غبیکینگ پودر
  7. نوک ق چوانیل
  8. 2 ق غزعفران دم کرده غلیظ
  9. 1 پنسنمک

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سفید و زرده تخم مرغ را جدا کرده
    سفیده رو حسابی می زنیم تا پف کنه و از ظرف نریزه
    بعد زرده ها، شکر و وانیل رو با همزن می زنیم تا کاملا مخلوط شن و زرده روشن تر و کشدار بشه

  2. 2

    حالا روغن مایع رو اضافه و هم می زنیم
    سپس گلاب و زعفرون رو اضافه می کنیم و مجددا هم می زنیم

  3. 3

    آرد و بکینگ پودر و نمک الک شده رو در سه مرحله به مواد اضافه می کنیم و آروم با لیسک در یک جهت هم می زنیم
    در آخر سفیده رو اضافه می کنیم خیلی آروم بصورت دورانی هم می زنیم (فقط زیادی هم نزنید تا پفش بخوابه)

  4. 4

    قالب مورد نظر رو‌ چرب کرده و آرد پاشی می کنیم یا از کاغذ روغنی استفاده می کنیم
    مایه کیک رو بریزین داخل قالب و قالب رو در فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 45 دقیقه میذاریم (این دما و زمان بستگی به فرتون داره)

  5. 5

    امیدوارم درست کنید و از طعم بی نظیر این کیک لذب ببرید 😊😊😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Marziye
Marziye @cook_23217505
در
اصفهان

نظرات

Maman Farhan
Maman Farhan @Farhan_98
عالیه عزیزم.حتما امتحان میکنم👏👏❤

دستورهای مشابه