Mini rogel = Amor por Rogel

Este es uno de los postres que me encanta. Hice en forma de corazón dedicado a una persona especial y en honor al día del amigo. 🥰 #Abrazos #DiaDelAmigo
Mini rogel = Amor por Rogel
Este es uno de los postres que me encanta. Hice en forma de corazón dedicado a una persona especial y en honor al día del amigo. 🥰 #Abrazos #DiaDelAmigo
Paso a paso
- 1
Colocar yemas en un bol, agregar leche, incorporar manteca derretida revolviendo con cuchara de madera.
- 2
Agregar harina de a poco hasta que no se pegue la cuchara. Debe quedar una masa tierna y que no se pegue en la mano. Amasar hasta que quede una masa homogénea. Envolver en film y enfriar entre 30 minutos y 1 hora.
- 3
Separar en 8 o 9 bollos, estirar y cortar. Llevar a horno precalentado por 200 grados cerca de 15 minutos.
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