Pempek palembang

Kemarin iseng k pasar, dan tumben nemu ikan tenggiri, yg kepikiran cm pempek 😂
Akhirnya cus beli dan eksekusi drumah 👌
Pempek palembang
Kemarin iseng k pasar, dan tumben nemu ikan tenggiri, yg kepikiran cm pempek 😂
Akhirnya cus beli dan eksekusi drumah 👌
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lalu kerok bagian dagingnya, sy simpan d kulkas hingga beku.
- 2
Keluarkan ikan dr kulkas, lalu hancurkan menggunakan food processor
- 3
Tambahkan air, bawang putih yg dihaluskan, garam n gula. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok nasi atau sendok kayu. Ingat jgn uleni pakai tangan, nanti bisa keras, ini tahapan yg paling penting.
- 5
Setelah sagu tercampur, lalu bentuk adonan sesuai selera, sy buat pempek lenjer. Waktu membentuk taburi talenan n tangan dengan sagu agar mudah membentuk dan tidak lengket.
- 6
Lalu rebus pempek hingga mengapung
- 7
Angkat dan tiriskan.
Resep Serupa
-
Pempek palembang Pempek palembang
Suami dan Anak2 minta dibikinkan pempek buat cemilan.....mumpung msh ada stok daging ikan tenggiri jadilah bebikin pempek demi nyenengin suami dan anak2....source jenny#cookpadcommunity_probolinggo#resolusi2019#BerburuCelemekEmas Resep simple bunda titi -
Pempek palembang Pempek palembang
Ceritanya dari dulu pengen bgt bikin pempek tp gak pernah kesampean. Mumpung dirumah ada ikan tenggiri, jadilah coba bikin hehehe. Alhamdulillah berhasil 😝 jihan nurlaila -
Pempek palembang Pempek palembang
Saya asli orang Palembang jadi yang namanya pempek ga pernah ada kata bosen😆😆😆Dan semenjak stay di Jakarta sangat jarang beli pempek yang ada selalu buat atau minta kirimin mama.. hehehe.. pasti bu ibu bisa dong ya buat pempek.. tapi biasanya proses buatnya aja yang kadang ga sama.. kalo versi ku ya gini.. cekidoot.. Resy -
Pempek palembang Pempek palembang
Pokoknya hobi banget yang namanya makan pempek palembang, dulu kalo papa dinas ke palembang suka bgd bawain pempek asli sana, udah rasanya enak bumbunya kentel n pedes bgd deh, kyknya smp skrg belum nemuin pempek kyk gitu kl di jakarta, yg rasanya mendekati ya pempek pak raden cm kuahnya gk sekentel pempek yg pernah aku cobain.Nah krn hobi bgd makan pempek kyknya sayang bgd duitnya kl jajan pempek 50ribu cm dapet berapa pcs jd mending buat sendiri deh, bbrp kali nyobain resep rasanya pernah aneh2, pernah rasanya jd kyk otak2 ikan, pernah adonannya terlalu lembek jd susah di bentuk. Alhamdulillah hari ini moodnya lg bagus jd hasilnya jg bagus deh.Monggo dicoba 😄😊 Rarharah -
Pempek palembang Pempek palembang
Berhubung Mamak orang palembang. Jd di freezer harus ada stock ikan giling buat bikin Pempek. Kalo dipalembang biasanya Pempek buat sarapan. Nah ini Mamak bagikan resep bikin pempek asli Palembang ❤️ fauziah syahanara -
Pempek palembang Pempek palembang
simple masak nyaEndeees rasa nya ...Pempek Palembang. Perdana buat nya 🤗🤗🤗 Ummu Yua -
Pempek palembang Pempek palembang
Setelah kemarin yang di olah cuma kulitnya aja.. ini bintang utamanya di bikin akhirnya 😁😁 lili -
Pempek palembang Pempek palembang
Pempek ikan gabus, buat yang alergi ikan laut, boleh di coba ini pempek nya pake ikan gabus. Novia Rabbani -
Pempek palembang Pempek palembang
Salah satu makanan favorit suami dan keluarga, doyan banget sama yang namanya pempek ampe nyetok mulu dikulkas. Dulu belajar bikin pempek sm emak dirumah. Ini resep pempek versi saya. #ResepPertamaku KaltrianiL -
Pempek palembang Pempek palembang
nyarinya daging ikan gabus atau tenggiri eehh yg kesisa cuma ikan kakap doang😅 ibu nemoy -
Pempek palembang Pempek palembang
source: mamayuResep pempek paling gampang yg pernah saya coba, rasanya juga enak 😁#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta Yola Pitaloka -
Pempek palembang Pempek palembang
aku suka bngt sama olahan tapioka apa aja, pempek ini salah satu nya mau beli gak ada yg jual di sini akhirnya coba2 bikin Alhamdulillah enak#jelajahresepnusantara#cookpadcommunity_semarang Fira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)