Arrollado de pollo y champiñones

andru benedetti
andru benedetti @cook_24809894

Rico, sano, y práctico y con su presentación quedas como reina.

Arrollado de pollo y champiñones

Rico, sano, y práctico y con su presentación quedas como reina.

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Ingredientes

1 hora aprox
3 pesonas
  1. 1pechuga de pollo
  2. 3champiñones
  3. 1/2cebolla
  4. 3 fetasjamón
  5. Queso untable a gusto podes usar de 4 quesos o alguno descremado
  6. 1/2zanahoria
  7. Podes usar también 1/2 morrón si te gusta... yo no le puse
  8. 1 cucharada soperaQueso rallado
  9. Film y metalizado
  10. Sal a gusto y pimienta
  11. 1/2 dienteajo
  12. Perejil y cebolla de verdeo a gusto
  13. Para la decoración 2 huevos lechuga y tomate

Paso a paso

1 hora aprox
  1. 1

    En un film Abrimos la pulpa de pollo...colacamos el queso untable...

  2. 2

    En un sartén rehogamos con 1/2 cucharada de aceite de coco la cebollas, los hongos que cortamos en pequeñitos trozos y la zanahoria rallada, el ajo y los condimentos.,el verdeo y el perejil

  3. 3

    Cuando todo este cocido, ojo no dorado, se coloca encima del pollo.

  4. 4

    Le colocamos por encima el jamón... y luego el queso rallado.

  5. 5

    Una vez que tenemos todo eso hecho y ayudándonos con el papel film comenzamos a cerrarlo.una vez que lo tenemos cerrado y con mucho cuidado lo pasamos a un papel metalizado... el cual cerramos y llevamos al horno...por media hora 45 minutos según el horno y la tempetatura del mismo.

  6. 6

    Porque lo pongo en un film y mo directamente en el papel metalizado?porque siempre se me rompe al manipularlo...es mi forma segura... bien una vez dicho esto...lo llevamos al horna

  7. 7

    Mientras preparamos microondas 2 huevos uno en cada pocillo con un vaso de agua adentro del microondas no del huevo... y cocinamos

  8. 8

    En un plato o fuente colocamos los tomates y lechugas así... y agregamos los huevos y el pollito recién retirado del horno y del papel metálico.

  9. 9

    Y listo que lo disfrutes contame si lo haces...con lo que te sobra lo pones en un táper y a la heladera...yo me lo llevo a trabajar..

  10. 10
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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