Pizza en 10 min

Mayerli Goitia
Mayerli Goitia @cook_5257415
Venezuela

Práctico y rico, usando pan de pita (pan árabe)

Pizza en 10 min

Práctico y rico, usando pan de pita (pan árabe)

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Ingredientes

40 min
6 unds
  1. 400 grqueso mozzarella
  2. 100 grjamón
  3. 100 grchorizo español rebanado
  4. 2cebollas
  5. 4 dientesajo
  6. 1pimentón
  7. 2tomates
  8. Puré de tomate
  9. Orégano, sal, azúcar, pimienta, albahaca
  10. Aceite de oliva
  11. 6panes de pita

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Cortamos 1 cebolla en trozos finos, así como los ajos bien picados. Los ponemos a sofreír en una sartén durante un minuto

  2. 2

    Añadimos una pizca de albahaca, otra de orégano, media cucharadita de azúcar y el puré de tomate. Lo ponemos a fuego lento

  3. 3

    Precalentar el horno a 140°

  4. 4

    Cortar en plumas la cebolla y el pimentón, los dos tomates en rodajas, en mi caso porque hice una tipo capressa

  5. 5

    Coloca el pan de pita sobre una bandeja, añade la salsa para pizza, queso mozzarella rallado, jamón, cebolla, chorizo español y pimentón

  6. 6

    Sobre la tipo capressa agregué el queso mozzarella rallado, un poco de jamón, tomate, albahaca con aceite de oliva y más mozzarella

  7. 7

    Llevar al horno por 10minutitos y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mayerli Goitia
Mayerli Goitia @cook_5257415
Venezuela
Ingeniero Industrial🚜Chef🍷
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