Budín de Mandarina o Naranja en licuadora

@vagaparacocinar
@vagaparacocinar @cook_15891852

Hola! 🙋 Si hay una torta realmente vaga es esta! Espero que les guste. Tengan en cuenta que si las mandarinas o las naranjas son muy jugosas va a llevar un poquito más de harina que lo indicado
#horadelmate

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 2mandarinas medianas (pueden ser naranjas) ⁣
  2. 2huevos
  3. Vainillín⁣
  4. 2/3 tazaAzúcar⁣
  5. 1y 1/2 taza de harina leudante (o común con polvo de hornear) ⁣
  6. 100 CCaceite ⁣

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Corta las mandarinas y sacale las semillas (dejales la piel 😉) ⁣

  2. 2

    Mete en la licuadora todo menos la harina y procesa bien

  3. 3

    Agrega la harina en dos o tres tandas a la licuadora (agregarla en partes va a hacer que no te queden grumos) ⁣

  4. 4

    Pone la mezcla en la cacerolita de 18 enmantecada y cocina a fuego corona 🔥por aproximadamente 40 minutos o hasta metas un Palito y salga seco (ojo con esta parte! No rayes la cacerola 🙏). Si lo haces en horno son masomenos 30 minutos a fuego bajo

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