Arroz salteado con huevo y alga nori

Daniela Solary
Daniela Solary @cook_19123748
Puente Alto,Santiago de Chile.

Utilicé arroz sobrante para esta receta.

Arroz salteado con huevo y alga nori

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Ingredientes

5 minutos
  1. Arroz (ya cocinado)
  2. Alga nori (cantidad a gusto)
  3. 2huevos
  4. (solo cocine para mi por eso tan poquito huevo depende de la cantidad de arroz que hagan es la cantidad de huevos y como quieren que el arroz quede
  5. Ajo en polvo (poquito)
  6. Salsa de soya

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Picar el alga con los dedos y dejarla en un plato pequeño y agregar 3 cucharadas de agua y una pizca de sal

  2. 2

    En un bowl echa el arroz, el alga nori, un poco de aceite y el ajo en polvo y revuelve.

  3. 3

    En un sartén hecha los huevos y hazlos revueltos, cuando estén recién cocinándose hecha la mezcla del arroz y revuelve todo...yo no lo deje tanto rato ya que así el huevo y el arroz se secan demasiado y me gusta esa mezcla como pegajosa.

  4. 4

    Luego listo, servir en un plato, agregar salsa de soya y a degustar :)

  5. 5

    ALGO EXTRA...la verdad lo que le hubiera agregado a este plato pero no tenía era Cebollín y sésamo...pero en fin, esta mezcla quedó muy rica.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daniela Solary
Daniela Solary @cook_19123748
Puente Alto,Santiago de Chile.
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Comentarios (4)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Amo el nori!! Desde hoy en adelante es mi comida favorita!! Gracias por tu receta 😊

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