Bocadillo Aruba

Francisco Matamoros
Francisco Matamoros @cook_5501341
Argentina.

Un snack para la playa, la piscina o la casa.

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Un snack para la playa, la piscina o la casa.

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Ingredientes

10min
4 porciones
  1. 150 grCangrejo desmenuzado
  2. 4 pzasPumpernickel (pan de centeno)
  3. 3 cdas.Mayonesa
  4. 4 rebanadasQueso americano
  5. 1/2 cdta Pimienta de cayena
  6. 3 golpes Salsa tabasco
  7. 1/2Limón
  8. 2 cdasAceite de oliva extra virgen
  9. 8 hojasAlbahaca
  10. Sal marina

Paso a paso

10min
  1. 1

    Elaborar una mezcla con el cangrejo, la mayonesa, el limón, la pimienta de cayena y la salsa tabasco.

  2. 2

    Cortar los pumpernickel al medio, extrayendo la miga. Colocar el queso americano y la ensalada de cangrejo. Agregar la sal.

  3. 3

    Decorar con las hojas de albahaca y agregar el aceite de oliva.

  4. 4

    Emplatar y servir acompañado con Jugo de naranja recién exprimido. Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Francisco Matamoros
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Cocinero Venezolano/Montanista/Blogger.
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