Licor de anís súper fácil y delicioso

Juan
Juan @JuanS

Quería preparar algo rico y que ayude a la digestión, un licor de sobremesa seria ideal, hay muchas recetas pero a mi esta me resultó muy sencilla y deliciosa además de aromática.

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Ingredientes

45 dias
1,2 litros
  1. 700 mlginebra vodka etc
  2. 15a 20 anís estrellado
  3. 1 tazaagua mineral
  4. 2 tazasazúcar (yo usé morena)

Paso a paso

45 dias
  1. 1

    Se coloca el anís en una botella bien cerrada con la ginebra o lo que usen en lo posible que sea neutro.

  2. 2

    Se deja reposar 15 días.

  3. 3

    Se saca y cuela, aparte se hace hervir el agua con el azúcar hasta formar el caramelo.

  4. 4

    Al enfriarse el caramelo se le agrega a la preparación con el anís. Se deja reposar unos treinta días aunque yo lo saque en quince y gusto mucho. Rinde como 1 litro 200cc

  5. 5

    Que lo disfruten y me cuentan.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Juan
Juan @JuanS

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