Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar harina y manteca en la procesadora,procesar dando golpecitos y luego agregar el huescaca nsar 15 minutos luego estirar y forrar un tartera a la que se habra untado con manteca,sal y si es necesario agua debe quedar una masa no muy blanda sacar de la procesadora y llevar a la heladera a descansar luego estirar y forrar una tartera
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En una sartén colocar la manteca y luego la cebolla en daditos y la berenjena y el cubito de caldo dejar cocinar hastta que este blanda y luego colar para que no quede jugo y dejar enfriar. Colocar en un recipiente agregar 1 huevo y bastante queso rallado y pimienta.Volcar sobre la masa y llevar a horno mediano.Servir fría o caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A norju23 le encantará ver cómo quedó.
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