Торт с ягодами и желе из шампанского

Светлана Грачёва
Светлана Грачёва @lana_cookcake
Донецк

Торт с ягодами и желе из шампанского

Поділіться своїм першим Cooksnap!
Светлана Грачёва
Светлана Грачёва @lana_cookcake
Донецк
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Основа
  2. 100 гпеченья
  3. 50 гсливочного масла
  4. Чизкейк
  5. 200 гкрем сыра
  6. 100 гсливок 33%
  7. 40 гсахарной пудры
  8. 3 глистового желатина
  9. Ванилин
  10. Желе
  11. 500 млшампанского
  12. 30 гсахара
  13. 50 глистового желатина
  14. Начинка
  15. 250 гмалины
  16. 250 гвишни

Інструкція з приготування

  1. 1

    Основа
    У меня кондитерское кольцо, дно я затянула пленкой. Внутри стенки проложила ацетатной пленкой.
    Печенье измельчить, смешать с растопленным маслом, утрамбовать в форму, поставить в морозилку на 15 минут.

  2. 2

    Чизкейк
    Листовой желатин замочить в ледяной воде на 15 минут. Растопить импульсами в микроволновке, или на паровой бане. Смешать крем-сыр комнатной t с сахаром и ванилью, добавить растопленный желатин, размешать. Холодные сливки взбить до слабых пиков.Смешать лопаткой с крем-сыром.

  3. 3

    Часть выложить на охлажденную основу, разровнять, в морозилку. Остальную массу положить в силиконовую форму для кейк-попсов, или заморозить в любой другой форме, например, в силиконовой форме для льда в виде кубиков или сердечек. В морозилку на 1-1,5 часа.

    Фото кроку 3 до Торт с ягодами и желе из шампанского.
  4. 4

    Желе
    Листовой желатин замочить в ледяной воде на 15 минут. Растопить импульсами в микроволновке, или на паровой бане. В шампанское (любое на ваш вкус)положить сахар, добавить растопленный желатин, размешать. Шампанское обязательно должно быть сладким и ароматным. Если хотите сделать такой торт детям, то заменить можно на лимонад.

  5. 5

    Сборка торта
    Основу достаем из холодильника,выкладываем ягоды и чизкейк (у меня в форме сердца). Далее,разделить шампанское на три части,по одному этапу заливать желе,каждый раз отправлять в морозилку чтобы желе схватилось. Когда зальем последнию часть шампанского,отправить в холодильник на ночь. После аккуратно снять кольцо и плёнку. Приятного аппетита!!!!

    Фото кроку 5 до Торт с ягодами и желе из шампанского.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Светлана Грачёва
Светлана Грачёва @lana_cookcake
Донецк
Хочется попробовать всё, особенно это всё приготовить ☺️Люблю радовать вкусной и красивой едой, особенно десертами 🍰Красивая вкуснятина в ПП вариантах🧁 ▫️svetlana_grachova (Instagram)▫️
Читати далі

Коментарі (2)

Lesya Statnik
Lesya Statnik @cook_26846374
Яка смакота. Чудові рецепти у вас. Що ще маєте в запасі? Повертайтесь на cookpad!!!
Гість

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Кекс зі сливами і штрейзелем
  2. Цибулеві котлети в підливі. Цибуляники
  3. Бутерброд "Смаколик"
  4. Пиріг Незалежності з яблуками
  5. Вівсяне печиво з горішками та сухофруктами
  1. Киш с семгой и брокколи
  2. Тёплый салат из стручковой фасоли и курицы
  3. Смузи из сливы и персика🍑🥤
  4. Піца