Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En este caso yo utilicé una compota de manzana que había hecho pero se pueden usar manzanas naturales.
- 2
Batir los huevos y el azúcar durante unos 5 minutos. Mezclar la harina con el polvo de hornear e ir agregando de a poco a la mezcla de los huevos y el azúcar.
- 3
Incorporar de manera envolvente y sin que queden grumos. Por último agregue a la masa algunos trozos de compota o manzana natural.
- 4
Enmantecar el molde a utilizar, si lo desean pueden espolvorear azúcar y canela. Colocar algunos trozos de manzana sobre el azúcar y la canela y luego verter la mezcla en el molde.
- 5
Llevar a horno a unos 180° por unos 40 minutos.
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