Pan para hamburguesa
Son riquísimos y tienen un sabor tipo pebete
La receta de los medallones de pollo la encuentran en mi perfil
Pan para hamburguesa
Son riquísimos y tienen un sabor tipo pebete
La receta de los medallones de pollo la encuentran en mi perfil
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la levadura en una taza con el agua tibia y dejar que fermente
- 2
Hacer un hueco en la harina e incorporar todos los ingredientes incluyendo el fermento de levadura, menos la manteca
- 3
Incorporar bien y amasar de un lado a otro sin abrir la masa
- 4
Luego abrirla un poco y colocar la manteca en cubitos, de a poco.. y amasar de la misma forma que antes.. la masa va a estar un poco inmanejable, pero no importa, seguir que queda bien
- 5
Una vez lista, separar la masa en 8 partes iguales y hacer bollitos llevando todas las puntas al centro y redondeando
- 6
Hacer moldes con papel aluminio y colocar arriba de una placa aceitada, pincelando los bollos con huevo
- 7
Dejar descansar un rato y llevar a un horno medio por 30 min aprox
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