Empapelado de pollo 🐔

Gastelloú Santiago.
Gastelloú Santiago. @cook_25351299
Puebla Puebla

Un platillo rápido y económico con excelente presentación

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Ingredientes

40 minutos
4 personas
  1. 1pechuga de pollo fileteada (sin aplanar)
  2. 1pimiento morrón
  3. 3jitomates
  4. 1cebolla morada
  5. 1queso redondo
  6. c/npapel aluminio grueso
  7. al gustosal de ajo o sal de mesa
  8. al gustomantequilla o aceite

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Coloca la mantequilla en el aluminio o aceite para que no se pegue, coloca el pollo y unta mostaza con sal de ajo o sal de mesa.

  2. 2

    Corta en rodajas la cebolla el jitomate y el pimiento morrón, y en rajas corta el queso y presenta como está en la imagen

  3. 3

    Envuelve el producto en el aluminio y deja la cocción durante 8 minutos a flama normal, abre el papel para observar si ya tiene color el pollo si está listo retiralo.

  4. 4

    Retira el pollo del papel aluminio y preséntalo en un plato plano puedes acompañarlo con ensalada como se muestra en la imagen la ensalada es de jitomate con lechuga.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gastelloú Santiago.
Gastelloú Santiago. @cook_25351299
Puebla Puebla
la cocina la empecé a tomar cuando tenía 11 años, me acercaba a mi madre y a mi hermana para saber más sobre la alquimia de la comida y me encantó lo hago por hobby no por negocio, ahora cocinó para mi familia y para la nueva. 🇲🇽😅😍
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