Galletas de avena y banana súper saludables

Mayra Chuckyta @may_chuckyta
Mi prima me enseñó a hacerlas y modifique un poco la receta. En casa nos encantan. 💕
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la avena, el edulcorante, un huevo, el chocolate amargo, coco, esencia de vainilla, la banana puede ir pisada o cortada en cuadraditos (se puede reemplazar por manzana o pera) y las cucharadas de leche.
- 2
Mezclar todo hasta que se una. Va a quedar una masa pastosa.
- 3
En una sartén o plancheta a fuego corona, poner un poquitito de aceite (yo uso fritolin). Ahí mismo le dan forma a sus galletitas y las colocan en la sartén.
- 4
Cuando estén doraditas, las giran y dejan que se cocine el otro lado. Con esta cantidad me salen 8 galletas de tamaño medio. Dejenlas enfriar un poco y disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Chuckyta le encantará ver cómo quedó.
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