Paso a paso
- 1
En un bowl pon la harina, 1 cucharadita de azúcar, la manteca, la sal y el aceite.
- 2
En la taza con el agua tibia vierte la otra cucharada de azúcar con la levadura y disuelve hasta activar levadura.
- 3
Una vez activada revuélvelo con los secos y amasa hasta obtener una masa uniforme.
- 4
Ponla en tu banco o mesa y volea y pásala a tu refractario con aceite y tapa hasta duplicar su tamaño.
- 5
Una vez lista pónchala con un golpe y ahora si pártela en las piezas que quieras, vuelve a volear y déjala reposar en sus charolas y listo expande con ayuda de tus dedos!
- 6
Ponle puré, queso y el ingrediente que más desees, más queso y a hornear hasta que esté cocida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Angeles le encantará ver cómo quedó.
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