Suspiro limeño

Alejandra Arias
Alejandra Arias @cook_12793090

Ojalá puedan ponerlos en potes individuales para que se luzca la receta

Suspiro limeño

Ojalá puedan ponerlos en potes individuales para que se luzca la receta

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Ingredientes

  1. 1 tarroleche evaporada
  2. 1 tarroleche condensada
  3. 5huevos separados yemas y claras
  4. 1 tazaazúcar
  5. Canela molida

Paso a paso

  1. 1

    Primero separamos las yemas de las claras y a las yemas le agregamos el tarro de leche evaporada y condensada y además usamos el tarro de la leche como medida y le echamos 1 tarro de agua ponemos al fuego bajo 10 min y reservar

  2. 2

    En un bol ojalá metálico ponemos las claras a baño María con la taza de azúcar y revolvemos rápidamente para que no se cueza la clara... estando diluida el azúcar comenzamos a batir hasta formar un merengue espeso

  3. 3

    Ponemos en el molde la mezcla de leches ojalá sea en moldes individuales dejamos enfriar un rato y montamos el merengue como más les acomode yo no tengo manga así que lo hice con una bolsa

  4. 4

    Meter al refri por lo menos 2 horas y antes de servir espolvorear Canela molida y wuala!!!!! A disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alejandra Arias
Alejandra Arias @cook_12793090

Comentarios (4)

Angélica
Angélica @Angelica
Qué cosa más riiiiica!!! Gracias por compartir!

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