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Ingredientes

20 min
  1. 200 GrManteca
  2. 4 cdasAzúcar impalpable
  3. Esencia de vainilla
  4. Ralladura de limón o Naranja
  5. 10 cdasAzúcar común
  6. 3Huevos
  7. Harina Leudante 600 Gr + sal 1/2 cdita
  8. 2 cdasMaizena

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Mezclamos la manteca a temperatura con el azúcar impalpable formamos una pasta le agregamos esencia de vainilla 1 Cda Grande

  2. 2

    En la Mesa formamos una corona de harina en la mesa en el centro agregamos el azúcar común los huevos ralladuras de limón o naranja y la maizena en el centro agregamos Crema que formamos con la manteca azúcar impalpable y la esencia empezamos a unir una vez formada la masa la cubrimos on film o una bolsa y a la heladera. Si la masa te quedó seca agrega agua fría de lo contrario harina... es Importante no amasar para no desarrollar gluten.

  3. 3

    Con esta cantidad hice 5 tartas: Toffi Ricota Lemon Pié Tarta de Duraznos Pasta frola y Cookies. Es súper Rendidora! La tenés preparada y cuando se te antoja en un ratito ya tenés la merienda o el Desayuno Resuelto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Diamela 😚
Diamela 😚 @Diamela03
Buenos Aires , Argentina

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