Campurrianas versionadas

Las campurrianas son unas galletas típicas de campo, de una comarca de Cantabria, yo nunca las prepare y me encantan. Encontré la receta y voy a compartirla con vos@tros.

Asisoyyobylorena@blogspot.com

Muy buenas y fáciles de hacer #yosoyyo

Mi hija menor, Marieta, siempre está motivándome para hacer galletas y otras elaboraciones dulces. Y, de tanto en tanto, nos ponemos a ello. Este es el resultado de una de esas aventuras. Mira en vídeo qué fácil es hacer la receta: https://youtu.be/58_-mT0GpiY

La primera vez que hago galletas, en casa no somos de mucho dulce, pero...., siempre hay una primera vez. La verdad es que el sabor es distinto al de las que nos venden en las tiendas, pero están muy ricas y no son difíciles de hacer, así que... ¿os animáis a meter las manos en la masa?

Hola esta receta es de Juani Ana Sevilla, y he preparado varias recetas diferentes de galletas y hasta ahora estas son las que más nos gustan. Os dejo los ingredientes y animaros hacerla porque merece la pena.

Rosquillas riquísimas de anís fritas, bañadas en almíbar y espolvoreadas en azúcar glass.

Tenía ganas de unas galletas para la merienda, y me he acordado de las campurrianas.La receta es de "divina cocina"

Hoy estábamos de inventoras @irene_guirao y yo y nos hemos venido arriba con la mantequilla y el amasado de galletas caseras y hemos tenido como resultado estas galletitas que huelen muchísimo a cacao (modo cuando haces brownie) y tienen ese “crunchy” tipo campurriana.Así que… #horneaconamor nos ha llevado a este descubrimiento

Unas galletas deliciosas, fáciles de hacer y rápidas

Quería preparar raviolones de zucchini pero no me quedó cortado tan fino y solo hice 1. El resto del zucchini lo usé en los rollitos. El origen de la receta es tailandés pero yo lo adapté a lo que tenía en la cocina. Se puede acompañar con otras salsas. Yo hice la salsa con tomate porque a mi hija no le gustan los sabores fuertes.Se puede colocar lechuga, pepino y tomate en el rollito, pero yo no tenía.Me había quedado hervido repollo y acelga de una preparación anterior. Y también ya tenía cortada remolacha finamente. Así que solo hice la salsa y le agregué al relleno carne picads y cebolla.

#CaminoDeSaboresEsta receta se la enseñó mi padre a mi mamá. Me recuerda a mi niñez y a mi presente porque en la casa de mi madre no falta el chucrut para acompañar el asado, incluso lo como en refuerzos porque es delicioso.No se parece a las recetas que he leído de chucrut pero me sigo quedando con esta. Háganlo y me cuentan, es un camino de ida jaja. 😋😋😋

#Recetasdefindemes

Bolillas es transportarme a mi niñez, el olor a anís frito al abrir la puerta del pueblo y ver a mis abuelos amasando y friendo la masa .....no tiene precio, solían hacerse en Carnaval.Mi abuela hacía para un regimiento que tía... Yo he modificado la receta porque mi hijo tiene alergia al huevo, pero están igual de buenas os animo a probar.

Magdalenas esponjosas, fáciles y buenísimas! Ideal para que los niños las hagan contigo!

Hoy vamos a hacer un pastel muy húmedo y esponjoso. Vamos a elaborar un bizcocho con harina de maíz amarilla, bañado con caramelo y plátano! Como resultado obtendremos un pastel muy esponjoso, húmedo y delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

Se trata de una versión de un pastel de patata.El otro día vi la receta en TV y pensé que quedaría muy bien si sustituyese la patata por calabacín y no me equivoqué.Queda más ligero y está riquísimo.También sustituí el bacon por pechuga de pavo.#recetasdecalabacin

Panellets típico dulce de estas fechas en Cataluña, Valencia y Aragón .Un dulce delicioso. Aquí os dejo los míos. #lospamcorbo #dulce #panellts #almendra #singluten #todoslossantos

Las coquinas es un producto que en casa nos encanta a todos. La verdad es que precisan de poquita cosa para disfrutarlas, pero esta vez las mezclé en una exquisita salsa con su tomate y su jamón serrano. Eso sí, las coquinas apenas las tratamos: que se abran y luego que se bañen en la salsita y a comerlas!!

No soy mucho de mazapán, la verdad...lo pruebo, pero no es un dulce que me apasione.Compré el año pasado pasta de almendras porque quería probar la típica sopa navideña, y en la despensa se quedó.Como me gusta experimentar, hoy se me ha ocurrido hacer estos panellets, y la verdad es que me gusta como han quedado.#todoslossantos#freidoradeaire #airfryer #innsky10lt

Mi versión de la escudella rápida y fácil, tiene bastantes menos ingredientes pero no le falta sabor, y la olla exprés permite tenerla hecha en 1h y poco.Se puede comer en formato escudella barrejada poniendo las verduras, la pilota, pollo, jamón etc dentro de la sopa o, como me chifla a mi, tomar la sopa por un lado con galets y aparte aplastar la patata, pilota y zanahoria, con 1 chorrito de aceite y comer junto con el jamón y el pollo que voy deshilachando, todo un manjar con ritual incluido que me transporta a mi niñez!#quierobucearahidentro #escudelleta

Vamos con una receta muy sencilla, fácil de hacer y con un sabor muy agradable.Las morenitas son unas galletas hechas con azúcar moreno y canela, de hay su nombre y color.

Aquí os dejo dos versiones muy parecidas; una con patata y otra sin patata.Los panellets son típicos en Cataluña, y en todas las casas la hacen con patata o moniato; estos últimos se le echa un poco menos de azúcar por ser ya dulce el moniato. Estos panellets me los enseñó mi madre y a ella a la vez su madre; aunque mi abuela era valenciana pero como se vino desde joven pues los aprendió.La otra receta de los panellets es de Carmen Ruscalleda y probada, tengo que decir que buenísimos, los hemos hecho en clase de cocina, pero salen menos cantidad de los de almendra que la otra; pero si os digo la verdad; me quedo con esta versión que son de pastelería, pastelería. Aunque la otra es receta de mi madre hay que reconocer que estos están mucho más buenos.Los panellets se hacen enseguida una vez que ya tienes la masa, lo que claro entre más hagáis más tardaréis, está claro y aunque parece muy larga la explicación es más sencillo.

Esta receta me la dio una compañera de trabajo, me decidí a probarla y el resultado es buenísimo.

Hacía años que no hacía empanadillas. Mi abuela Encarna me enseñó a moldearlas y hornearlas y mi amiga Melanie a hacer la masa de cerveza, que luego yo he ido adaptando a mi gusto. Ayer nos tocaba día dominguero en la piscina con los amigos y había que llevar algo para comer. Vanessa es una amiga que tiene intolerancias a algunos alimentos tan usados como pimiento, cebolla, ajo y puerro, así que las he adaptado a ella.

Diferentes sabores ¿Encontrarás el que más te gusta?No solo es comida, conviertelo en un juego e intenta adivinar de qué es cada una de ellas mientras disfrutas de su sabor. 😋😋😋 #tescoma

Hoy he querido hacer algo diferente y he hecho estas magdalenas. He partido la masa en dos partes iguales y a una le he añadido esencia de vainilla y a la otra Nesquik, por cambiar un poquito y salir de la típica magdalena.Son facilísimas de hacer y quedan muy esponjosas.Como veis no tenía papelitos para el molde y he decido hacerlas con moldes para flan.Espero que os guste esta receta!😊

Quería estrenar algunas cosas de repostería y mirando lo que tenía en casa, salieron estas magdalenas.