Paso a paso
- 1
Hace el fermento con la levadura y agregar la cucharada de azúcar y una de harina más 2 cucharadas de agua tibia, debe quedar un poco más líquido que pasta
- 2
Mientras eso fermenta, colocamos la harina sobre la mesa con hueco en el medio y por fuera colocar la sal y en el medio colocar el fermento y el agua, mezclar hasta obtener una masa
- 3
Mientras eso fermenta aplastar la grasa o manteca en una bolsa que quede de forma rectangular y llevar al frezzer, una vez fermentado estirar de forma rectangular y colocar la manteca ya fría en el medio cerrar como un paquete
- 4
Estirar y hacer 3 dobles doble colocar en una bolsa y llevar a la heladera por 45 minutos, una vez fría, estirar no tan fina y cortar los bizcochos del tamaño que quieran
- 5
Pinchar con el tenedor y dejar fermentar una media hora en un lugar tibio y tapado con una bolsa
- 6
Llevar al horno 200° (en otros hornos es el número 6) por 20 minutos o hasta que doren.
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃
-
-
Coquito, rosquita de manteca
Es una rosquita salada, en paraguay conocemos esto como coquito, palito o rosquita. Es deliciosa !!
-
-
-
-
-
-
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
-
-
-
Pan de campo estilo uruguayo
Tradicional pan de campo. Mi tip? Puedes saborizar la masa con las hierbas que más te gusten.
-
-
Pan de tres semillas
Imposible no hacer, son riquísimas, las estrellas de la preparación a parte de la harina, Las Semillas★
-
Masa de Pizza con borde relleno
Esta receta es súper fácil de elaborar, además rinde 2 pre-pizzas grandes de aproximadamente 30cm de diámetro, disminuye un poco al ponerle borde pero el borde es opcional
-
-
-
-
-
-
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla ! -
Pan para hamburguesa
Delicioso esponjoso.. Con hamburguesa casera a la parrilla.. Nosotros le ponemos barbacoa tomates y cebollas moradas..
-
Más recetas
Comentarios (4)