Paso a paso
- 1
Ponemos en un sartén grande un poco de aceite de oliva y echamos el pollo desmenuzado, también le ponemos el jengibre molido un poco de sal y dejamos que se dore unos 3 minutos a fuego medio
- 2
Picamos la cebolla y agregamos la cebolla y dejamos sofreír un poco
- 3
Luego agregamos la zanahoria cortada en trozos, las ramas de brócoli, el retoño de soja, la salsa de soja, el vinagre un poco de sal y media taza de agua. Tapamos y dejamos a fuego medio por 10 minutos
- 4
Cuando ya esté blanda la zanahoria servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea le encantará ver cómo quedó.
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