Kapros karalábé főzelék húsgombóccal

Suzanita23
Suzanita23 @crazy_cat_lady
Megosztás

Hozzávalók

Kb 2 óra
6 adag
  1. 1 kgkaralábé
  2. Ízlés szerint
  3. Ízlés szerintfehérbors
  4. Ízlés szerintvegeta
  5. 1 csokorkapor
  6. A gombócokhoz:
  7. 50 dkgdarált sertéshús
  8. Ízlés szerint
  9. Ízlés szerintbors
  10. 1 dbtojás
  11. 10 dkgzabpehely
  12. 5-6 gerezdfokhagyma
  13. 1 dbközepes hagyma
  14. Kevésolaj
  15. 1-2 kkőrölt pirospaprika
  16. A habaráshoz:
  17. 2-2 1/2 ekteljes kiőrlésű liszt
  18. Kb 2 ek főzőmargarin
  19. 45 dkggörög joghurt
  20. Pici víz

Elkészítés

Kb 2 óra
  1. 1

    A karalábét felkockázom, befűszerezem, hozzáadom a kaprot és odateszem főni.

  2. 2

    Közben a hagymát egy kevés olajon megdinsztelem, majd lehúzom a tűzről és hozzáadom az őrölt pirospaprikát. Hozzáadom a darált húshoz az összes többi hozzávalóval együtt és gombócokat formázok. Utána ráteszem a gombócok tetejére és annyi vizet öntök még hozzá, hogy ellepje.

  3. 3

    Amikor minden megpuhult, kiszedem a gombócokat és behabarom a főzeléket. Ha ez megvan, visszateszem a gombócokat és várok míg kettőt rottyan.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Suzanita23
Suzanita23 @crazy_cat_lady
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek