1700. Karalábé főzelék húsgombóccal !

Mária Krajnyák
Mária Krajnyák @cook_11909417
Miskolc

#kotenykihivas2025
Drága még a karalábé ezért gombócos karalábé főzelék készül ma nem töltött karalábé.
Tejföl nélkül készült a diéta végett.
6 . hét

1700. Karalábé főzelék húsgombóccal !

#kotenykihivas2025
Drága még a karalábé ezért gombócos karalábé főzelék készül ma nem töltött karalábé.
Tejföl nélkül készült a diéta végett.
6 . hét

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 -6 adag
  1. 1 dbnagy karalábé
  2. 2 dbújhagyma
  3. 1 dbvöröshagyma
  4. 2 cikkfokhagyma gombóc a + 2 cikk a levesbe
  5. 1 dbtojás
  6. 2-3 szálkapor
  7. 2 marékbulgur
  8. 2 ekzsír
  9. 1kisebb csokor kapor
  10. ízlés szerintfűszerezzük só, őrölt bors, őrölt köménymag, vegeta, pirospaprika,
  11. Rántás ízlés szerint ! 2 ek zsír 2 ek liszt

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A hozzá váltókat előkészítem. A karalábét megtisztítom kockára vágom. A hagymákat megtisztítom feldarabolom.

  2. 2

    Egy edénybe teszem a zsírt beleteszem a feldarabolt hagymákat megdinsztelem. Ráteszem a feldarabolt karalábét hagyom párolódni ráteszem a 2 cikk zúzott fokhagymát is. Addig elkészítem a hús gombócokat.

  3. 3

    Egy edénybe teszem a darált húst bulgurt tojást fűszereket jól elkeverem. Vizes kézzel tetszőleges gombócokat készítek belőle.

  4. 4

    Egy fazékba teszek vizet teszek bele delikátot. Mikor fő beleteszem a gombócokat hagyom főni. Közben elkészítem a rántás is. Egy edénybe teszem a zsírt beleteszem a lisztet arany barnára pirítom felengedem vízzel csomómentesre keverem.

  5. 5

    Fő a gombóc a karalábé is a rántás is elkészült. A megfőtt karalábét átteszem egy edénybe amibe tovább főzöm és tárolom majd. A kaprot megmosom feldarabolom hozzáadom a karalábéhoz hagyom főni.

  6. 6

    A rántást hozzáadom a megfőtt karalábéhoz elkeverem. Beleteszem a megfőtt gombócokat jól kiforralom. Teszek bele egy kevés ecetet is hagyom hűlni.

  7. 7

    Tálalom az egyszerű húsgombócos karalábé főzeléket 😋//Az enyémre teszek 1 ek házilag készített rizs tejfölt is //

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mária Krajnyák
Mária Krajnyák @cook_11909417
Közzétéve:
Miskolc
Mária vagyok imádok sütni főzni és imádom böngészni mások finomabbnál finomabb ételeit és elkészíteni !
Olvass tovább

Szöveges kommentek (8)

Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
Congratulations Dear for 1700 Recipes

Hasonló receptek