Patacón a la Plancha
Ginette Ojeda @ojedaginette
En la casa de mis papás 👩🏻👨🏻 hay una plancha para tostar pan 🍞, y la uso casi que para todo jajajaa, no me gusta casi las frituras y ellos no tienen gas.
Así que me coloqué manos a la obra e hice muchas cosas en la plancha y les encanto todo lo que hice.
#CocinaSinGas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar 🧽 los plátanos con agua 💧.
- 2
Quitarle las cáscaras a los plátanos y cortarlos en rodajas (que no estén tan gruesas).
- 3
Prender la plancha y agregarle un chorrito de aceite, con una servilleta regarlo por toda la plancha.
- 4
Colocar los plátanos cortados en rodajas y agregarle una pizca de sal 🧂.
- 5
Esperar a que se doren y voltear.
- 6
A lo que estén listos sacar y reservar.
- 7
Colocar más plátanos cortados en la plancha y así sucesivamente hasta terminar de cocinar los plátanos cortados.
- 8
Servir y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ginette Ojeda le encantará ver cómo quedó.
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Desde que tengo uso de razón me gusta la cocina. De hecho mi mamá 👩🏻 me decía que cuando era pequeña 👧 le decía que yo le cocinaba y le hacía de todo en la casa 🏡 para no ir a estudiar jajajaja.Mi mamá 👩🏻 fue la que me enseñó a cocinar y quería estudiar la cocina a nivel universitario pero lastimosamente en mi país no hay una casa de estudio cómo tal. . . En fin estudié Contaduría Pública y 1 año antes de graduarme hice un curso de Chef 👩🍳 para aprender las técnicas de corte, deshuesar un pollo, etc. la verdad me fascino el curso.La pastelería es la parte que más me gusta.Y sin duda cocinar para mi es un hobby.Me uní a Cookpad desde el 08 de diciembre del 2016 y apenas ahorita el 05 de mayo del 2020 publique mi primera receta.Mis recetas las desgloso en: - Comidas, Postres, Bebidas y Guarnición (son los acompañantes del plato fuerte -carnes rojas, blancas, pescado-).
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