Tarta dulces

Junvghjkio
Junvghjkio @junvghjkio

Se puede hacer de crema pastelera y merengue, frutillas y gelatina, duraznos y gelatina, dulce de leche y chocolate arriba (toffee),dulce de leche y coco rallado, entre otras ,se tarda eso x que necesita frío la gelatina

Tarta dulces

Se puede hacer de crema pastelera y merengue, frutillas y gelatina, duraznos y gelatina, dulce de leche y chocolate arriba (toffee),dulce de leche y coco rallado, entre otras ,se tarda eso x que necesita frío la gelatina

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Ingredientes

2 h y 30:+ o -
8 mas o menos
  1. Masa
  2. 1huevo
  3. 350 grharina común (250 de común y 100 de leudante)
  4. 100 grazúcar
  5. Leche hasta dejar a punto
  6. 1 cucharaditaVainillín
  7. 100 gmanteca
  8. Relleno
  9. c/ndurazno cortado en trozos como julianas, y que queden rodajas
  10. 1gelatina de caja y agua necesaria para prepararla

Paso a paso

2 h y 30:+ o -
  1. 1

    Mezclar la manteca que tiene que estar a punto pomada es decir blanda con el azúcar

  2. 2

    Batir con el huevo

  3. 3

    Batir con la leche 1 chiquitín o sea hasta dejar a punto es decir bien manejable la masa y blanda

  4. 4

    Añadir la harina de a poco si se puede tamizarla y si no no pasa nada de a poco se puede

  5. 5

    Poner la masa en la heladera más de 1 hora en lo posible

  6. 6

    Poner en el molde un pedacito de manteca esparsido por todo el molde y ponerle un poco de harina para que quede,e manteca y henmantecado

  7. 7

    Estirar la mansa y ponerla en la tartera

  8. 8

    Precalentar el horno, a 180 por 10 minutos y poner la masa más o menos por 10 minutos en el horno o hasta que los bordes se doren, ahora sacarla a la tarta del horno y dejarla enfriar

  9. 9

    Desmoldar la masa poniéndole un plato y dando vuelta todo,después ponerle cómo va y después el relleno

  10. 10

    Y poner la gelatina hasta que tape los duraznos más o menos y llevar a la heladera hasta que quede bien hecha la gelatina

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Cocinar hoy
Junvghjkio
Junvghjkio @junvghjkio

Comentarios (11)

Martin Parteli
Martin Parteli @cook_20515442
Cómo hago para desmoldar la tarta si no tengo molde desmontable sin que se me desarme toda la decoración??? Ayudaa!!!

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