Algún tipo de postre con manzanas y pasas

Name: Algún tipo de postre con manzanas y pasas
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tapa de tarta; 2 manzanas; pasas variadas, a gusto; bebida espirituosa, a gusto y placer; 50 gr manteca,; azúcar; 1 cucharada canela en polvo; nuez moscada a gusto

Santiago Igarza @vasco66

Ciudad Evita, Buenos Aires

me salió así

Algún tipo de postre con manzanas y pasas

Santiago Igarza @vasco66

Ciudad Evita, Buenos Aires

me salió así

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1tapa de tarta
2manzanas
pasas variadas, a gusto
bebida espirituosa, a gusto y placer
50 grmanteca,
azúcar
1 cucharadacanela en polvo
nuez moscada a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lo primero que hice fue fundir la manteca en una sartén y ponerle la canela y la nuez moscada...ojo que no se les queme!
2

En una sartén puse las manzanas peladas y cortadas en trozos pequeños y las cocine 5 minutos, con la manteca saborizada
3

Hidratar las pasas, en mi caso arándanos azules y rojos y uvas rubias...en whiskey con miel...
4

Poner la tapa de tarta en un molde para budín...colocar las manzanas, luego las pasas y espolvorear con azúcar
5

Cerrar con la tapa y hornera a 180 grados durante 40 minutos
6

Sacar del horno, desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable