Gelatina de leche con gansito

Name: Gelatina de leche con gansito
Yield: 6-8 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 litro leche; 40 gramos grenetina; 1/2 taza agua; 1/2 cucharada vainilla; 3 gansitos (congelar un día antes de la preparación); 1 lata leche condensada

Verito Sanchez @v_1979

Guadalajara, Jal

Gelatina de leche con gansito

Verito Sanchez @v_1979

Guardada

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Ingredientes

6-8 porciones

1 litroleche
40 gramosgrenetina
1/2 tazaagua
1/2 cucharadavainilla
3gansitos (congelar un día antes de la preparación)
1 lataleche condensada

Guardada

Paso a paso

1

Engrasar molde con un poco de aceite, no te preocupes esto no afecta el sabor
2

Calentar la leche a fuego bajo
3

Agregar la leche condensada y mover para que se disuelva
4

Hidratar la grenetina en la media taza de agua, meterla 30 segundos al microondas y luego vaciar a la leche y mover con la cuchara hasta que se integre
5

Poner la vainilla, apagar y reservar
6

Sacar los gansitos del congelador y picar, ponerlos en el molde por todos lados, incorpora la leche que tiene preparada, puedes pasarla por un colador para evitar algún grumo de grenetina y listo, meter al refrigerador 3-4 horas lista
7

Cualquier duda estoy a tus ordenes, queda deli deli✌️😋