Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Precalentar aceite en una olla, cortar las pechugas en fajitas y colocarlas dentro hasta que estén medio cocidas.
- 2
Retiramos las fajitas y con el aceite restante en la olla colocamos un diente de ajo y la cebolla cortada, rehogamos por unos minutos y colocamos todos los pimientos ya cortados y la zanahoria (en juliana).
- 3
Una vez cocidas las verduras volvemos a colocar las fajitas de pollo y las mezclamos con las verduras.
- 4
Colocamos la sal, la pimienta, el chile en polvo, el comino y revolvemos.
- 5
Ahora ponemos las 5 tazas de leche o hasta que cubra todo el preparado y colocamos la pasta, mezclamos y esperamos que se cocine.
- 6
Por último se distribuye el queso rallado en la preparación, revolvemos un poco y listo para servir.
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