Tarta sin horno de Oreo con frutillas y crema

Vanesa Marlene Marquez Zarate
Vanesa Marlene Marquez Zarate @cook_4935019
Comodoro Rivadavia, Patagonia Argentina

Super rica!!

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Ingredientes

40 minutos
12 raciones
  1. 3 paquetesgalletitas oreo
  2. 10frutillas
  3. 2 barritaschocolate blanco
  4. 2 barritas chocolate negro
  5. 1 potecrema de leche
  6. 1 cdagelatina frutilla
  7. 50 gramoschips chocolate (opcional)
  8. 4 cdasazúcar impalpable

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Triturar las galletitas, yo lo realice en licuadora y le agregue un chorrito de leche.

  2. 2

    Luego, enmantecar un molde y proceder con la base, es decir, colocar las galletitas y llevar al freezer unos minutos.

  3. 3

    Batir la crema junto al azúcar impalpable. Separar un poco de crema e incorporar la gelatina y batir bien hasta que quede toda rosada.

  4. 4

    Sacar del freezer el molde y colocarle las capas de crema. Es opcional agregarle las chispitas de chocolate, en esta ocasión le agregue porque a mi hijita les gustan. Y colocarles las frutillas como gusten, previamente lavadas y cortadas.

  5. 5

    Derretir por separado los chocolates y decorar arriba de las frutillas.

  6. 6

    Llevar al freezer por lo menos media hora.

  7. 7

    Por último, desmoldar y degustar. En esta ocasión lo hicimos con mates amargos, pero también se puede servir como postre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vanesa Marlene Marquez Zarate
Comodoro Rivadavia, Patagonia Argentina

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