Jajanan bandung yang selalu bikin kangen, tapi disini ga ada yg jualan jadi sering banget buat dan biasanya buat 2 resep sekaligus itupun ga lama habis nya 😅. Kalo ingin lebih kenyal jumlah tapioka nya sama dengan terigu, misalnya tapioka 200 gr maka terigu nya 200 gr juga. Resep cilok dari Bunda Aulia sedangkan resep bumbu kacang Azizah Mi Lawari dengan sedikit modifikasi.

Untuk hasil yang bagus perbandingan terigu dan tapioka 1:1

C is for cilooookkk 😋🍡Setiap bikin cilok saya selalu pake perbandingan tepung terigu dan tapioka 1:1, karna suka cilok yg kenyal tapi ga alot. Kalo pengen cilok yang empuk pake perbandingan tepung terigu dan tepung tapioka nya 2:1Oiyaa waktu ngaduk cilok jangan terlalu lama agar cilok tidak keras. Kalo males bikin bumbu kacang nya pake bumbu pecel siap seduh air panas juga enak 😋#adama_aci

Bismillahirrahmaanirrahiim, jajanan kenyal buat iseng nonton tivi selama #DiRumahAja lebih baik Kita #KeDapurAja biar semangat #PejuangGoldenApron2

Sebelumnya pernah nyoba bikin cilok tapi keras. Terus bikin lagi tapi cuma pake feeli g resepnya malah jadi. Menul2,gak keras, dan kayak yang di jual di abang2. Kuncinya perbandingan tepung tapioka:tepung terigu=2:1

Saya baru banget belajar bikin . Tepung terigu dan tepung tapioka 1:1 ya mom .

Tips agar cilok tidak nempel di panci masukkan 1 sdm minyak sayur saat akan merebus cilok

Cilok itu singkatan aCi di coLok, kalo bahasa indonesia nya aci yang di tusuk. Soalnya kalo beli di mang cilok pasti di kasih tusukan bambu ( tusukan sate ) buat makannya. Nah, berhubung di dapur ada bahan2 nya. Yuk kita bikin aja cilok, rasanya enak soalnya di dalem nya pake isian tetelan sapi. Ciloknya juga ga keras ya, enak empuk dan kalo dingin tetap empuk.

Ukuran cup bebas ya moms. Kalo menggunakan cangkir berarti 2 cangkir tapioka dan 1 1/2 cangkir terigu. Nah kalo pakai ukuran ember juga boleh kok.,,, asal gak bosen bulet2innya ya moms.,,, hehheh. Untuk ukuran airnya tuang sedikit2 aja dulu hingga sampai kalis dan bisa dipulung

Aku sangat suka dengan segala olahan yang menggunakan Tepung Sagu / Tepung Tapioka / Tepung Aci / Pati.Kali ini membuat Cilok Original.Dengan memakai Tepung Tapioka dan Terigu protein sedang dengan perbandingan 1 : 1.Tetap kenyal walaupun masuk kulkas dan di angetin keesokan harinya.

ajanan SD yg selalu dinanti smpe udah kerja begini, ga ada bosen ya wkwkwk karna Cilok Lovers, perbandingan 1:1 terigu dam tepung sagu ya

BismillahirrahmanirrahimCilok atau Aci dicolok, karena cara makan cilok ini memang dicolok, salah satu jajanan yang masih populer sampai sekarang.Adonan cilok yang saya buat ini rasanya agak kenyal, jika ingin tidak terlalu kenyal biasanya gunakan perbandingan 1 : 1 antara tepung terigu dan tepung sagu/tapioka. Karena saya ingin cilok jadul yang rasanya seperti dikampung yaitu rasanya yang kenyal, bahkan dikampung ada yang rasanya kenyal banget sepertinya sih gak dicampur tepung terigu jadi full sagu, tapi enak aja sih rasanya karena bumbu kacangnya yang enak.Jadi karena perbandingan adonan bukan 1 : 1 cilok yang saya buat ini agak kenyal karena lebih banyak menggunakan tepung tapioka, tapi enak loh, pas kenyalnya tapi gak alot karena saya menggunakan tepung tapioka pak Tani.Bumbu kacang saya buat ini tidak pedas dan saya ulek kacangnya masih agak kasar, jadi bumbu kacangnya masih terasa kasar kacangnya.Source: @diaryibun#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok