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Ingredientes

  1. 500 grsharina
  2. 1 cucharaazúcar
  3. 1 cucharitasal
  4. 20 grs.+/- levadura
  5. 3a 5 cucharas aceite
  6. 300 mlagua tibia
  7. 5medianas cebollas
  8. 6huevos
  9. 1 pizcasal
  10. pimienta blanca a gusto
  11. 250 grsqueso rallado
  12. 350 grsmozzarella

Paso a paso

  1. 1

    En un bols poner la harina, la sal, el azúcar, revolver. Agregar el agua en estado tibio de a poco. Amasar por unos minutos. Regresar la masa al bols, tapar con un paño y dejar leudar hasta que doble su tamaño.

  2. 2

    Rehogar la cebollas con un poco de aceite hasta que queden transparentes, dejar escurrir.

  3. 3

    Poner la masa en una asadera con el fondo aceitado. Poner solo la masa al horno por 10 minutos.

  4. 4

    A las cebollas ya rehogadas en aceite le agregamos, el queso, los huevos, sal y pimienta a gusto.

  5. 5

    A la masa que está ya en el horno, a los 10 minutos la sacamos y agregamos la preparación de la cebolla con todos los ingredientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cono Gonzalez
Cono Gonzalez @cook_cono080367
Chuy, Rocha, Uruguay
de familia que le gusta la cocina. Confieso yo aprendí tarde a cocinar y me gusta, entretiene, desestresa y alimenta!!
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