Pan de ajo keto 🥖🧀🧄🌿

Como la preparación es muy rápida, de inicio precalienta el horno, lo usaremos a 200º C.

Poner todos los ingredientes, excepto el huevo y los del barnizado, en recipiente apto para microondas. Mezclar.

Llevar al microondas por 1 minuto en potencia alta. Sacar y revolver bien. Agregar el huevo y mezclar con tenedor o cuchara de nuevo, que se integre todo. Reservar.

Preparamos el tope, derrite la mantequilla y mezcla con el ajo y perejil picados bien fino, agrega el queso y mezcla. Reservar.

Ahora en charola con papel de hornear extendemos la masa, puedes hacerlo con el mismo cubierto con que mezclaste. Agrega la mezcla de tope, procura cubrir toda la superficie. También puedes no extenderla por completo y te quede más alto, esto es a tu gusto.

Lleva al horno por 20 minutos. Exactamente en ese tiempo estuvo listo. Antes que enfríe por completo, marca los cortes para hacerlo tiras con un cuchillo, Camila lo corta en 6, pero a mí me salieron 9 ya que extendí bastante la masa. Esto queda al gusto.