Torta matera

El cooksnap de Andrea Escudero cuando hizo Torta matera.
El cooksnap de Yesica Olmos cuando hizo Torta matera.
Antonella
Antonella @cook_antho22
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Ingredientes

  1. 300 grharina leudante
  2. 2huevos
  3. 5 cucharadasaceite
  4. 1/2 tazaleche
  5. Esencia de vainilla
  6. 200 grazúcar
  7. Para la pastelería
  8. 5 cucharaditasMaizena
  9. 1huevo
  10. 1/2 tazaazúcar
  11. 125 mlleche

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla los huevos con el azúcar hasta integrar bien luego agrega la aceite la esencia de vainilla y leche y seguís mezclando..

  2. 2

    Agregar poco a poco la harina...

  3. 3

    Colocar la preparación en un molde enmantecado y harinado...

  4. 4

    Para la pastelera: agregar la leche fuego moderado.. y en una taza aparte batir el huevo con la Maizena y azúcar agregarle a la leche dejar que rompa hervor y agregar esencia de vainilla.

  5. 5

    Poner en una manga y hacer el enrrejado en la preparación que dejamos en el molde..

  6. 6

    Llevar a horno precalentado por 40 Min aproximadamente..

    Foto del paso 6 de la receta: Torta matera

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