Postre café & Chocolate

Name: Postre café & Chocolate
Yield: 15 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 6 huevos ;; 300 g azúcar;; 300 g harina; 1 sobre café diluido; 100 ml crema vegetal; 200 ml crema leche; 200 g dulce leche; 50 g chocolate cobertura

Romy Alex @cook_20056196

Para amigos y familiares

Postre café & Chocolate

Romy Alex @cook_20056196

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Guardada

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Ingredientes

1y30 hs

15 porciones

Bizcochuelo:
6 huevos ;
300 gazúcar;
300 gharina
crema de café
1 sobrecafé diluido
100 mlcrema vegetal
200 mlcrema leche
crema de chocolate
200 gdulce leche
50 gchocolate cobertura

Guardada

Paso a paso

1y30 hs

1

Bizcochuelo: Batir los huevos con el azúcar; medio sobre café diluido ; hasta llegar al punto letra o bien espumoso
2

Agregar la harina en forma envolvente en 3 partes.
3

Cortar un papel para realizar la base de la tortera de 20 cm y colocar en el fondo dicho papel luego colocar la mezcla anterior
4

Horno 45 minutos a 180 grados ; luego enfriar el bizcochuelo y mojar entre capaz con almíbar
5

Crema de Café: colocar en la batidora la crema leche; crema vegetal ; la mitad del sobre café diluido; hasta que agarre la consistencia deseada.
6

Crema de chocolate: súper fácil colocar el dulce de leche en micro con el chocolate y luego batir a mano y listo !!!!!!
7

Armado recomendable una asadera desmontable ; intercalar aro de bizcochuelo; crema de café; bizcochuelo; crema de chocolate; bizcochuelo.Luego untar toda la torta con crema de café y decorar a gusto con los sobrantes de Ambas cremas es riquísimo...