Salsa Tahini DMA F3

Karenli Rojas
Karenli Rojas @cook_25754949

Ideal para preparar hummus y para untar vegetales en snack de la fase 3 de DMA

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Ingredientes

10 minutos
  1. 1 1/2 tazasemilla de ajonjolí
  2. 2-3 cucharadasaceite de ajonjolí

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Colocar las semillas de ajonjolí en una sartén a fuego bajo y mover constantemente para evitar quemar.

  2. 2

    Cuando este ligeramente dorado, retirar del fuego y dejar enfriar.

  3. 3

    Coloca en licuadora o procesador las semillas y añade de 2 a tres cucharadas de aceite de ajonjolí o de olivo a gusto.

  4. 4

    Mezcla o procesa de poco en poco hasta obtener una mezcla homogénea y de consistencia fluida.

  5. 5

    Coloca la mezcla en un recipiente para almacenar y disfruta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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