Para la masa colocar todos los secos en un bowl, agregar los líquidos y el chicle. Formar la masa. Dejar descansar 20' cubierto con un film.

Aparte rallar los quesos, agregar el huevo y la cucharadita de polvo de hornear, mezclar bien.

De esa cantidad de masa me salieron 40 tapitas de 9 CM de diámetro y estirada la masa en la pastalinda hasta en número 6.
La cocción es en horno fuerte aproximadamente 15'.