Torta de manzana invertida

Claudia Fernández
Claudia Fernández @cook_2596704

Quería hacer algo rico para la merienda, pero tenía pocos ingredientes, así que terminé mezclando lo que tenía!!

Torta de manzana invertida

Quería hacer algo rico para la merienda, pero tenía pocos ingredientes, así que terminé mezclando lo que tenía!!

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Ingredientes

8 raciones
  1. 1huevo
  2. 200 gr (1 taza)harina
  3. 30 gsendulzante "bella unión" (el que tiene azúcar y stevia)
  4. ó 150 grazúcar (un poco menos de 1 taza)
  5. 3/4 taza yogurfruta
  6. 1/4 taza yoguragua (o 1 taza de leche y vainilla o ralladura a gusto)
  7. 3 cucharadasaceite
  8. 1 cucharadaroyal
  9. 2manzanas
  10. 1 tazaazúcar
  11. 3 cucharadasagua para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el caramelo en la asadera con la taza de azúcar y el agua. Mezclar de vez en cuando para que no se pegue. Mi asadera es de teflón, si no poner un poco de azúcar o aceite. Cuando esté color caramelo mover para que cubra todo el fondo. Encender el horno.

  2. 2

    2 manzanas pelar y cortar en rodajas y cubrir el caramelo. Reservar.

  3. 3

    Batir a mano un poco el huevo con el aceite y endulzante o azúcar hasta que se disuelva.

  4. 4

    Agregar el harina, royal y líquidos. Mezclar bien.

  5. 5

    Poner esta preparación encima de las manzanas.

  6. 6

    Llevar a horno suave 30 minutos aproximadamente.

  7. 7

    Desmoldar caliente para que la manzana quede en la torta y no en la asadera. Buen provecho!

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Claudia Fernández
Claudia Fernández @cook_2596704

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