Boloñesa rápida de chorizo
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#micocina - muy gustosa, rápida, con pocos ingredientes
Boloñesa rápida de chorizo
#micocina - muy gustosa, rápida, con pocos ingredientes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar la tripa al chorizo, desmenuzar, cocinar un poco sin agregar nada, el chorizo largara su grasita
- 2
Picar y saltear una cebolla chica, agregar al chorizo
- 3
Picar un trozo de morrón, agregar a la preparación
- 4
Volcar una lata o caja de puré de tomate, cocinar un poco mas
- 5
Ñoquis, ravioles, fideos, la pasta que les guste comprada o amasada casera
- 6
Poner abundante agua dentro de una cacerola, volcar en este caso los ñoquis, cuando suben retirar con un colador
- 7
Emplatar, agregar uno o dos cucharones de salsa boloñesa de chorizo
- 8
Espolvorear con queso rallado
- 9
No es necesario agregar condimentos, el chorizo va a aportar todo su sabor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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