Brioche de colmena 🍫💣💣💣💣💣
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos 100 g de harina, y azúcar, levadura de panadería y leche tibia
- 2
Dejamos 5 min para que reaccionen los elementos
- 3
Añadimos huevos, aceite, azúcar de vainilla
- 4
Y levadura, 400 g harina y mantequilla
- 5
Luego dejamos la masa hasta que esté leudada. Partimos el chocolate
- 6
Hacemos bolitas y las rellenamos con una onza de chocolate. Dejamos fermentar por segunda vez en un molde de bizcocho
- 7
Batimos una yema de huevo y la mezclamos con un poco de Nescafé. Pintamos el brioche con la mezcla para decorarlo antes de hornearlo
- 8
Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos hasta que está dorado
- 9
Cuando esté listo decoramos con un poquito más de chocolate derretido, almendras picadas y miel
- 10
Así queda decorado y por dentro
- 11
Con una altura estupenda
- 12
Y relleno de chocolate
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