Salsa blanca con brócoli y arvejas

Name: Salsa blanca con brócoli y arvejas
Yield: 5 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g spaghetti tipo italiano de trigo duro semolados; c/n Agua hirviendo,; 1 taza crema doble; Queso rallado, si se desea; 1 brócoli ya cocido; 2 cdas arvejas; 1/2 litro leche; 1/4 taza maicena; Sal, pimienta, nuez moscada

Isa @isacook003

Reducto

Viste cuando tenés ganas de no complicarte?? Hoy era más o menos así... 😨😨 Con lo que tenía en la heladera, y un poco de idea, encontré inspiración... 😄😄 #mercado

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Viste cuando tenés ganas de no complicarte?? Hoy era más o menos así... 😨😨 Con lo que tenía en la heladera, y un poco de idea, encontré inspiración... 😄😄 #mercado

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Ingredientes

1/2 hora

5 raciones

500 gspaghetti tipo italiano de trigo duro semolados
c/nAgua hirviendo,
1 tazacrema doble
Queso rallado, si se desea
1brócoli ya cocido
2 cdasarvejas
1/2 litroleche
1/4 tazamaicena
Sal, pimienta, nuez moscada

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Paso a paso

1/2 hora

1

Poner a fuego la leche junto con el brócoli. Reservar 1/2 taza de leche para disolver la maicena.
2

También cocinar los spaghetti, para que todo esté listo al mismo tiempo.
3

Esperar a que rompa el hervor, y agregar las arvejas a la salsa. Chequear de gustos. Agregar nuez moscada y sal.
4

Y por último la maicena diluida. Se espesa enseguida, mezclar bien y apagar. Verter sobre la pasta. Servir caliente. Se puede agregar queso...
5

Bon appétit!

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Isa @isacook003

jueves, 27 de agosto de 2020 a las 03:19 AM

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Amo la cocina. Es raro que olvide visitarla a diario... 🤣🤣En casa comemos casero, y la idea de variar las recetas o presentación, formas de cocción, etc., hicieron que encontrara Cookpad, y volví a enamorarme...😄😄Soy docente de inglés y madre de tres, Cata, Cleme y Gabriel ♥️♥️♥️, mis amores . Te invito a disfrutar también de esta Comunidad.... que me sorprende todos los días!

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Palabras clave

Salsa Blanca Brócoli Arveja

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