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Ingredientes

1 hora
1 persona
  1. 400 gcalamares medianos
  2. 4gambones
  3. 1cebolla
  4. 1 vaso de 100 mlvino blanco
  5. Sal
  6. Ajo picado
  7. Pimienta negra
  8. Chorritoaceite oliva

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes

  2. 2

    Limpiamos los calamares, pelamos los gambones

  3. 3

    Cogemos una sartén y añadimos un chorrito de aceite de oliva, los calamares y gambones. Lo tapamos con una tapa

  4. 4

    Cortamos la cebolla al corte juliana

  5. 5

    Una vez está marcado los calamares y los gambones, añadimos la cebolla

  6. 6

    Cuándo la cebolla esta medio hecha, añadimos el vino, la pimienta, ajo picado y sal, lo dejamos a fuego lento

  7. 7

    Esté es el resultado. Emplatamos y listo para servir 🍽

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Recetario Juan Carlos Moreno y Vicente Soriano 😄👬
Nules - Castellón
SIGUEME a nuestro Recetario.Me encantan los fogones, es una manera de desconectar 🍳Curso de Operaciones Básicas de Cocina.Curso de Arroces.Curso de Fotografía.Curso de Grado Medio y Superior de Electromecanica de Vehiculos.
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