Pan de campo 💜
Perfecto pan estilo lactal, para aprovechar con unos mates o con unos sándwiches!!
Pan de campo 💜
Perfecto pan estilo lactal, para aprovechar con unos mates o con unos sándwiches!!
Paso a paso
- 1
Lo primero en realizar es colocar en un bowl la levadura con 2 cucharadas de azúcar y el vaso de leche tibio.(No muy caliente para que no mate la levadura). Mezclar todo y tapar por 15'.
- 2
Mientras en un cacerola colocamos 1 taza de harina y medio vasito de agua. Y cocinar la harina a fuego medio, no dejar de mezclar para que no se queme el fondo. Es algo terso así que mucha paciencia! Cocinar por 1minuto y reservar.
- 3
Luego prepararemos el Ru. En un bowl ponemos 4 cucharadas de leche en polvo con una pizca de sal, 3 cucharadas de azúcar y el huevo. Mezclar todo y reservar.
- 4
Una vez listo nuestros 3 bowls ponemos la harina que nos queda y agregamos la harina cocinada. Es difícil de incorporar pero hacerlo lo mejor posible. De a poco agregamos la levadura y por último el Ru. Amasar todo muy bien por 10'. En caso de que falte líquido agregar leche tibia. Dejar reposar 120'. Tapada en un lugar cálido.
- 5
Una vez leudado separar con un cornet en 3 o 2 panes los que más les guste. Prender el horno por 5 ' al máximo y precalentarlo. Mientras amasamos nuevamente cada bollo. Se estira con el palo un poco y se le realiza un doblez. Y colocar en una placa aceitada. Una vez listo todo apagar el horno y ponerlos por 15 min a leudar en calor.
- 6
Una vez leudado pintar con huevo o yema de huevo. Y cocinarlos por 20' a 160°. Si tienen molde de budín grande pueden hacerlo estilo lactal. Esta receta es más dulzona yo los como con mermeladas pero si les gusta más lo salado en el Ru agregarle más sal y no azúcar. Espero que les guste ❤️
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de Campo
Pan con y sin chicharrón para ambos gustos... En un día gris de lluvia y de cuarentena, con unos ricos mates, espectacular acompañarlos con unos ricos panes de campo!Espero les guste ❤️.Rico, fácil, rápido y económico 👌.
-
Pan de Campo 😋🍞
Ideal para comerlo solo, acompañado con mermelada o para hacer unos sándwiches 😋 crocante por fuera y súper tierno por dentro. .
-
-
Pan de campo
#vivalapatria Este pan es especial para festejar nuestro 25 de mayo con una buena picada y un buen vino. Viva la patria!!!🇦🇷
-
Bollos de pan de campo
#panaderiaencasa estos bollitos los armo individuales porque nos gusta el pan recién horneado. Listo para la picadita. Si quieren Hacer más esa es para medida para uno que rinde para dos o tres
-
Pan de campo
Hola 🥰🥰Les comparto la receta de este pan muy suave e ideal para sanguches o acompañar una comida.
-
Pan de campo!
Hace tiempo vengo con ganas de hacer pan de campo pero como nunca lo había hecho, tenía miedo de que me salga mal, hoy me animé y está espectacular! No solo tiene alta pinta sino también es riquísimo... Vengo con todos los tips para que te salga perfecto!!
-
-
Pan de campo
Súper rico para los mates 🤗Se puede saborizar con queso si se quiereSolo se agrega junto con la harina
-
Mini panes de campo
El pan de campo es una delicia, su sabor suave y miga esponjosa es una de todas las características de lo cual por que este pan es tan popular. Lo necesario para que estos panes salgan perfectos es encontrar en la masa el equilibrio perfecto entre agua, harina y tiempo amasado. Lo cual ara que se libere todo el gluten en la masa y quede perfecta.
-
Pan de campo
Este pan además de rico es muy bonito estéticamente, lo pueden hacer para tostadas o sándwiches.Espero que lo hagan y manden sus fotos 💓
-
-
-
-
Pan de campo
Nada mas facil que este pan riquisimo.Para comer con queso criollo y salame 😉😉
-
Pan de campo norteño con chicharrón
#ElPanDeCadaDia. Nada más lindo que compartir este pan con la familia
-
Pan de campo! Casero y súper fácil!
Acá les dejo esta receta de un pan casero que es el mejor que vi en mi vida, queda súper crocante y es perfecto para comer en tostadas o con una picada#delantaldorado #premiocookpad
-
Pan de campo
No hay nada más rico que una gran rodaja de pan de campo bien esponjoso para hacerla dulce o salada. Acá llega la receta solo tenes que animarte y disfrutar del amasado.
-
-
Pan de campo. Grace
Vos podes hacer tu propio pan con pocos ingredientes
-
-
-
-
Pan de campo 🌾🍞
Pan ideal para el desayuno, merienda o a cualquier hora del día. La clave de su esponjocidad es su amasado y el tiempo de descanso que le damos, cumpliendo eso obtendremos un pan de campo realmente sabroso😁 #yomequedoencasa
-
-
Pan de campo
Pan de campo mega fácil para gente como yo que soy medio pelo en la cocina 🤪
-
Pan de Coco y Linaza Keto en Microondas
Un pan rápido y fácil con un toque dulce. Perfecto para una merienda o desayuno.Fuente: cuidateymejora.com/pan-coco-linaza-keto-microondas/
-
Pan de campo
Tradicional y exquisito pan de campo. Como patagónico criado en un campo sureño pude observar a mi abuela como amasaba las tortas fritas y los panes caseros con los que se adornaban las mesas antes, durante y después de los asados en cumpleaños y días patrios. Este pan es el que se encuentra en toda mesa gauchesca o simplemente el pan que hacían nuestras abuelas. No compres en panaderías...hacé este pan y olvidate de esos panes insulsos y secos llenos de conservantes. Gabriel.
-
-
Pan de campo
Hace mucho tiempo !!!no hacía este delicioso pan de campo!!#delantalcookpad2025
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)